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01/12/2019
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Buenas razones para consumir frutos secos si quieres perder peso
Favorecen la saciedad al exigir masticación, como lo hacen todos los alimentos duros.
Ayudan a reducir el riesgo cardiovascular al contribuir a la reducción del colesterol total y LDL, a la elevación del colesterol bueno o HDL y a la mejora de la capacidad antioxidante, como se ha demostrado con la ingesta de pistachos y además, un estudio comprobó que el consumo de frutos secos puede reducir hasta un 35% el riesgo de cardiopatía coronaria.

Favorecen la pérdida de peso, según se ha concluido tras analizar diferentes estudios epidemiológicos, donde la ingesta por 1 a 6 meses de frutos secos se asocia a menor índice de masa corporal, en parte, debido a la saciedad que produce su consumo y también, debido a que inducen la liberación de serotonina, un neurotransmisor que calma la ansiedad y favorece el control de la ingesta. Incluso, se ha vinculado el consumo de nueces con menor riesgo de tener barriga.

Ayudan a prevenir carencias nutricionales al tener una elevada concentración de minerales y vitaminas que nuestro cuerpo necesita para funcionar adecuadamente y reducir el riesgo de enfermedades. Entre los nutrientes que destacan en los frutos secos se encuentran la fibra, el calcio, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B sobre todo ácido fólico y vitamina E con función antioxidante.

Como podemos ver, los frutos secos no sólo no engordan, sino que además, pueden ser de mucha ayuda en una dieta de adelgazamiento para favorecer la saciedad y cuidar la salud mientras perdemos peso.


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